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京懷石料理

中村 元計
長榮航空與日本連續獲得米其林三星評鑒名店《中村》京都料理攜手合作,以其對料理的堅持與底蘊,秉持「即味心也、一期一會」的料理哲學,展現食材純真無華的悠然美麗,用心延續並發揚日本料理百年來的精髓。長榮航空邀您一同體驗京都特有的傳統饗宴,獻上長榮貴賓獨享的專寵與尊榮。

与玥樓頂級粵菜餐廳總舵手

許文光
長榮航空邀請連續多年獲得米其林推薦與米其林入選餐廳的与玥樓頂級粵菜餐廳行政總主廚許文光,為旅客設計經典粵菜饗宴。
非常擅長鮑魚、花膠等料理的許文光主廚,從繁複手工泡發至各式烹調手法,絲毫不馬虎,因此深深收服許多政商名流挑剔的味蕾,也為旅客們提供美好的食物。

中餐廚界教父

黃清標
黃清標大師擅長湘、川、粵菜系並為著名「譚府宴」傳人,在新加坡文華東方酒店及金沙酒店擔任中餐執行總監長達數十載,素有「廚界教父」之譽,常受邀擔任亞洲各地重要之中餐烹飪比賽主席或評委。
黃清標大師受長榮航空邀請為旅客們設計機上中式餐點,讓百年譚府飲食精粹,在雲端上嶄露光芒。

世界麵包冠軍大師

王鵬傑
長榮航空與世界麵包烘焙冠軍大師王鵬傑攜手合作,於台北出發的長程直飛航線皇璽桂冠艙中推出「長榮航空限定冠軍荔香草莓麵包」,讓您搭機也能享受世界冠軍麵包的極致滋味!
冠軍荔香草莓麵包使用特製麵團,經過發酵種18小時的熟成,讓麵包Q彈且高保水度,加上台灣在地嚴選草莓乾、小紅莓,並將核桃浸泡於荔枝酒中,交織成酸甜、果香、酥脆的淡雅滋味。

精緻美味傳奇

全球首家米其林燒肉餐廳

鼎泰豐

創立於1958年的鼎泰豐,1993年獲紐約時報評選為全球十大美食餐廳之一。2010~2014年鼎泰豐香港新港店五度獲得米其林一顆星的評鑒。
2013年更榮獲美國The Daily Meal網站選為亞洲最佳餐廳第一名殊榮,及CNN評為全球最佳連鎖企業第二名。2015年獲英國Monocle雜誌評選為全球最佳50家餐廳之一。2022年獲國際旅遊指南「TasteAtlas」評選全球百大最佳傳統餐廳亞洲第2名。

乾杯集團

皇璽桂冠艙網路獨享餐限定餐點「老乾杯日本A5和牛特選牛排 招牌雞釜飯」,使用牛肋眼側部位,搭配老乾杯特製馬鈴薯泥與精選配菜、日本進口山葵醬與昆布鹽及炸蒜片,展現極致美味與富的口感。長榮航空聯手台灣最大燒肉品牌乾杯,以各式頂級和牛餐點,開啟旅客們的旅程。

長榮星空傳說牛三寶麵

榮獲「2023臺北國際牛肉麵節」最牛嚴選Top10牛肉麵。精心挑選軟嫩多汁的牛腱心、入口即化的牛筋和彈牙爽脆的牛肚,口感豐富,結合牛大骨及獨門辛香料細火熬製數日的秘製紅燒湯頭,味道濃郁甘甜,絕對是道讓人無法忘懷的濃郁滋味。

奢華飲品盛宴,品味極致旅程

精選多款頂級香檳、法國紅白酒及各地特色酒款,搭配冠軍系列的手沖咖啡及茶飲,並與星巴克與illy合作,及多款嚴選鮮活飲品,為旅程增添奢華與愉悅。

飲酒過量 有害健康

Giorgio Armani 聯名過夜包

長榮航空皇璽桂冠艙Giorgio Armani過夜包推出全新設計款式。
過夜包內提供澳洲純淨護膚品牌Jurlique的經典保養品,包括蘆薈護手霜、保濕潤唇膏、及玫瑰活膚露臉部噴霧等明星商品,讓您的飛行時光更加舒適與水潤!

長榮航空與國際級設計師吳季剛Jason Wu新一代聯名時尚舒眠睡衣

長榮航空與國際知名設計師吳季剛Jason Wu合作推出的機上睡衣,展現出長期合作的默契與獨特性,體現了航空服務與高端設計的完美融合。
長榮航空與吳季剛的合作,不僅是一場設計與服務的結合,也成為航空業界與時尚領域跨界合作的典範。